Boroli, Langhe Nebbiolo, 2021

Boroli Familie Vingård

Boroli familien har været entreprenører siden 1831, og har dedikeret sig til forskellige industrier, først inden for tekstilbranchen, derefter inden for forlagsbranchen, og i dag er de involveret i vinbranchen. I 90'erne følte Silvano og Elena Boroli behovet for at genoprette forbindelsen til naturen, langt fra de hektiske rytmer i det moderne liv. De omsatte deres passion for vin og Langhe-regionen til engagement og dedikation. I år 2000 blev Achille, den tredje af fire efterkommere, en del af virksomheden, og bidrog til at gøre det krævende arbejde i vinmarkerne til noget betydeligt og stort. Det blev en kilde til stor tilfredshed. Boroli familien har med deres lange historie og passion for vin, skabt en vinproduktion der er tro mod deres rødder og værdier. Rødvinen er produceret af Boroli i Langhe-regionen i Piemonte, Italien. Vinen er lavet på Nebbiolo-druen, som er kendt for sin styrke og dybde. Vinen er fra 2021 og har en alkoholprocent på 14%.

Produktionen af denne vin følger de traditionelle metoder i Piemonte-regionen. Druerne håndplukkes og gennemgår en streng udvælgelsesproces for at sikre, at kun de bedste druer bruges. Efter høsten fermenteres druerne i rustfrie ståltanke for at bevare druens naturlige smag og karakter.

Denne Nebbiolo har en kompleks smagsprofil, der afspejler det unikke terroir i Langhe-regionen. Den har en dyb, rig smag, der er fyldt med nuancer af mørke frugter og et strejf af krydderier. Med sin robuste krop og langvarige eftersmag er denne vin et glimrende eksempel på Nebbiolo-druens potentiale.

Langhe-regionen er kendt for sin rige vinproduktion og er en del af Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien. Området er kendt for sine bølgende bakker og frodige vinmarker, og det er her, Boroli har deres vingård. Boroli er en anerkendt producent, der er kendt for sin dedikation til kvalitet og tradition.

For lignende vine, besøg venligst kategorien Rødvin.