Dalva, Colheita Golden White Port, 1989

C. da Silva

C. da Silva er anerkendt for sin unikke portvin, der er det rene udtryk for Douro-regionen i Portugal. Dette er det oprindelige sted for den ægte portvin, og betragtes som den første afmærkede og regulerede vinregion i verden nogensinde, en hæder, der er anerkendt af UNESCO som en del af verdensarven. Portvinene fra C. da Silva produceres under helt exceptionelle forhold - på terrasserne i Douro-regionen. Disse unikke forhold, kombineret med en dygtighed og passion for vinproduktion, resulterer i nogle af de mest eftertragtede portvine på markedet. Vinene fra C. da Silva er kendt for deres rige smag og kompleksitet, der afspejler det unikke terroir i Douro-regionen. Hver flaske er et vidnesbyrd om den dygtige kunstfærdighed og omhyggelige håndværk, der går ind i produktionen af disse enestående vine. Ved at vælge en portvin fra C. da Silva, får du ikke blot en fremragende vin, men også en del af vinens historie og tradition.

Dalva, Port, 1989

Denne portvin fra Dalva, årgang 1989, er en ægte perle fra Douro-regionen i Portugal. Med en imponerende score på 93 point fra både Robert Parker og Wine Enthusiast, er det tydeligt, at denne vin er noget helt særligt.

Portvinen er produceret på konventionel vis, hvilket vil sige, at vinproduktionen ikke er økologisk, men følger traditionelle metoder. Dette resulterer i en vin med en alkoholprocent på 20%.

Smagsprofilen for denne portvin er kompleks og rig med dybde og nuancer, der kun kan opnås gennem mange års lagring. Den præsenterer en harmonisk balance mellem sødme og syre, hvilket giver en lang og behagelig eftersmag.

Douro-regionen, hvorfra denne vin kommer, er kendt for sit unikke terroir, som bidrager til vinenes karakteristiske smag. Dette område har en lang historie med vinproduktion og er især kendt for sin produktion af portvin.

Denne Dalva Port 1989 er mere end bare en vin; det er en del af Portugals vinttradition. Nyd den som afslutning på et godt måltid, eller gem den til en særlig lejlighed. Den vil uden tvivl imponere både kendere og nybegyndere inden for vinens verden.

Overvej at kigge på kategorien Portvin.