Ricasoli, Castello di Brolio, 2020, 6 L

Ricasoli

Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.

Ricasoli, Chianti Classico, 2020

Rødvinen fra Ricasoli er en ægte repræsentant for Italiens vintradition. Den er produceret i Toscana, en region kendt for sine enestående vinmarker, og er en del af Chianti Classico, en betegnelse der garanterer vinens høje kvalitet og autenticitet.

Vinen er lavet på Sangiovese-druen, som er kendt for sin intense smag og dybe farve. Med en alkoholprocent på 14,5% leverer denne vin en robust og fyldig oplevelse.

Vinen har modtaget høje point fra anerkendte vinanmeldere som Robert Parker, James Suckling, Decanter, Wine Spectator og Wine Enthusiast, hvilket vidner om dens enestående kvalitet og kompleksitet.

Smagsprofilen er rig og varieret og afspejler det unikke terroir i Toscana. Dens karakter er dyb og langvarig, hvilket gør den til et ideelt valg til at ledsage et måltid eller nydes alene.

Vinen repræsenterer ikke kun Ricasolis dedikation til vinproduktion, men også den rige historie og kultur i Toscana. Den er en hyldest til regionens landbrugsarv og en påmindelse om, hvorfor Italien fortsat er en af verdens førende vinproducenter.

Vinen kommer i en 6 L flaske. Generelt tillader større flasker, at vinen lagres bedre.

Besøg endelig kategorien Rødvin.