Ricasoli, Castello di Brolio, 2020

Ricasoli

Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.

Ricasoli, Chianti Classico, 2020

Dette er en udsøgt rødvin lavet af Sangiovese-druen, med noter af røde frugter og krydderier, der giver en intens og samtidig balanceret smag. Med en alkoholprocent på 14,5% er det en vin med krop og karakter.

Ricasoli, producenten bag denne vin, er kendt for sin tradition for kvalitet og håndværk i vinproduktionen. Vinen er produceret i Toscana-regionen i Italien, som er kendt for sine favorable klima- og jordbundsforhold, der bidrager til druens unikke karakter.

Vinen har opnået høje point fra en række anerkendte vinanmeldere. Robert Parker, James Suckling og Decanter har alle givet den 94 point, mens Wine Spectator og Wine Enthusiast begge har givet den 92 point. Dette vidner om en vin af høj kvalitet, der vil tiltale både den erfarne vinkender og den nysgerrige nybegynder.

Denne Chianti Classico er en hyldest til Toscana-regionens historie og tradition for vinproduktion. Den repræsenterer det bedste fra regionen og er en rigtig fornøjelse at nyde.

For lignende vine, besøg venligst Rødvin.