C. von Nell-Breuning, Spätburgunder, 2017

C. von Nell-Breuning, Pinot Noir, 2017

Dette er en rødvin fra C. von Nell-Breuning, produceret i det kendte vinområde Mosel i Tyskland. Vinen er lavet på Pinot Noir-druen, som er kendt for sin kompleksitet og dybde.

Vinen er fra 2017, et år der gav gode betingelser for druevækst i regionen, hvilket resulterede i vine med en god balance mellem syre og sødme. Vinen har en alkoholprocent på 12,5%, hvilket er typisk for Pinot Noir fra denne region.

Vinen er produceret ved traditionelle metoder, som har været brugt i Mosel-regionen i århundreder. Dette inkluderer håndhøst af druerne, langsom gæring og modning i egefade, hvilket giver vinen dens karakteristiske smagsprofil.

Smagsprofilen for denne Pinot Noir er kompleks og dyb, med noter af mørke bær, krydderier og en let røget undertone. Vinen har en medium krop og en velbalanceret syre, hvilket gør den velegnet til en bred vifte af madretter.

Mosel er Tysklands ældste vinregion og er kendt for sine stejle skråninger og skiferholdige jordbund, der giver vinene fra denne region en unik mineralitet. C. von Nell-Breuning er en af regionens mest respekterede producenter, kendt for deres engagement i kvalitet og tradition.

Denne Pinot Noir er et fremragende eksempel på Mosels terroir og C. von Nell-Breunings dedikation til at lave vine, der afspejler deres oprindelse.

For at se lignende vine, kan du tage et kig på kategorien Rødvin.