Casanova di Neri, Tenuta Nuova, 2018

Casanova di Neri

Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, en 48-årig korn- og frøhandler, der besluttede at forlade byen Montevarchi i Arno-dalen syd for Firenze, for at begive sig ud på et stort eventyr. Giovanni Neri har i mange år været passioneret omkring vin og drømmer om at kunne producere en stor italiensk rødvin. Selvom de berømte lande i Chianti Classico blot er et stenkast fra, hvor han voksede op, er det især den strenge Sangiovese, der vokser i Montalcino, og dens uforudsigelighed, der fascinerer ham.

Med sin dybe kærlighed til vin og ønsket om at skabe noget stort, har Giovanni Neri dedikeret sit liv til at forfine kunsten at lave vin. Han valgte Montalcino, kendt for sin Sangiovese af høj kvalitet, som stedet for hans vingård. Denne beslutning var ikke kun baseret på regionens prestigefyldte status, men også på den unikke kvalitet af Sangiovese-druerne, der vokser her.

Casanova di Neri producerer vin med en dyb respekt for traditionen, men med en moderne tilgang til vinproduktion. Deres vine er præget af en intensitet og kompleksitet, der afspejler det unikke terroir i Montalcino. Med Giovanni Neris passion og dedikation er det ingen overraskelse, at Casanova di Neri er blevet anerkendt som en producent af nogle af de fineste italienske rødvine.

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino, 2018

Dette er en rødvinselskers drøm, fremstillet af 100% Sangiovese druer, der er omhyggeligt høstet fra de frodige vinmarker i Toscana. Casanova di Neri, en betroet producent kendt for deres engagement i kvalitet og tradition, skaber denne fantastiske vin med stor omhu og dygtighed.

Vinen er præget af en dyb rød farve, som vidner om dens intensitet og dybde. Når du tager en slurk, vil du bemærke de rige, fyldige smagsnuancer, der spænder fra modne bær til subtile antydninger af krydderier og læder. Med en alkoholprocent på 15% er denne vin både kraftfuld og afbalanceret, hvilket giver en langvarig og tilfredsstillende eftersmag.

Brunello di Montalcino er en betegnelse, der kun gives til de allerbedste vine fra Montalcino-regionen i Toscana. Vinen har ikke kun opnået denne prestigefyldte betegnelse, men har også imponeret kritikere og vinentusiaster over hele verden, som det fremgår af de høje point, den har modtaget fra Robert Parker, James Suckling og Wine Spectator.

Vinen har gennemgået en omhyggelig produktionsproces, der inkluderer langvarig maceration og modning i egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse smag og karakter. Denne proces, kombineret med det unikke terroir i Toscana, resulterer i en vin, der er et ægte udtryk for sit oprindelsessted.

Uanset om du er en erfaren vinkender eller bare nyder et godt glas vin, vil denne Brunello di Montalcino helt sikkert imponere med sin rige smag, dybde og kompleksitet.

Du kan finde en række lignende vine i kategorien Rødvin.