Casanova di Neri, White Label, 2018

Casanova di Neri

Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, en 48-årig korn- og frøhandler, der besluttede at forlade byen Montevarchi i Arno-dalen syd for Firenze, for at begive sig ud på et stort eventyr. Giovanni Neri har i mange år været passioneret omkring vin og drømmer om at kunne producere en stor italiensk rødvin. Selvom de berømte lande i Chianti Classico blot er et stenkast fra, hvor han voksede op, er det især den strenge Sangiovese, der vokser i Montalcino, og dens uforudsigelighed, der fascinerer ham.

Med sin dybe kærlighed til vin og ønsket om at skabe noget stort, har Giovanni Neri dedikeret sit liv til at forfine kunsten at lave vin. Han valgte Montalcino, kendt for sin Sangiovese af høj kvalitet, som stedet for hans vingård. Rødvinen fra 2018 er produceret af Casanova di Neri, en velrenommeret producent i hjertet af Toscana, Italien. Regionen er kendt for sine fantastiske vine, og denne er ingen undtagelse.

Vinen er lavet på Sangiovese-druen, som er kendt for sin dybe farve og intense smag. Med et alkoholniveau på 14,5% er det en kraftig vin, der vil passe perfekt til en række forskellige retter.

Denne Brunello di Montalcino har modtaget høje point fra flere anerkendte vinanmeldere, herunder 93 point fra Robert Parker, 92 point fra James Suckling, 94 point fra Wine Spectator og 91 point fra Decanter. Dette vidner om vinens høje kvalitet og dens evne til at imponere selv de mest kræsne vinelskere.

Smagsprofilen er kompleks og indbydende, med en rigdom af nuancer, der gør den interessant at drikke. Den er produceret med omhu og respekt for traditionerne i regionen, og resultatet er en vin, der både er autentisk og moderne.

Historisk set har Toscana altid været en region, der har været kendt for sin vinproduktion, og denne Brunello di Montalcino er et godt eksempel på det høje niveau, der stadig opnås i regionen. Den geografiske placering og det særlige klima i området er med til at give vinen dens unikke karakter.

For at se lignende vine, kan du tage et kig på kategorien Rødvin.