Château Pavie, Aromes de Pavie, 2015

Château Pavie

Château Pavie er en fremragende vingård beliggende i hjertet af Saint-Émilion i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen dækker 37 hektar sammenhængende vinmarker med et ekstraordinært terroir, der nyder godt af enestående sollys: fuld syd. Gennem årene har Château Pavie opnået en bemærkelsesværdig renommé for sin vin, der er kendt for dens dybde, kompleksitet og lang levetid. Terroiret på Château Pavie er unikt og giver de bedste betingelser for dyrkning af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, hvilket resulterer i vine, der er kendt for deres rige frugtsmag, komplekse struktur og imponerende finish. Château Pavie er en perle i Saint-Émilion og er et vidnesbyrd om det hårde arbejde og dedikation, der er nødvendigt for at producere vine af så konsekvent høj kvalitet. Dets vinmarker, beliggende på kalksten og lerjord, giver perfekte betingelser for vinavl, og den sydlige eksponering sikrer optimal modning af druerne. Rødvinen fra Château Pavie, årgang 2015. Beliggende i den berømte Bordeaux-region i Frankrig, er Château Pavie kendt for deres dedikation til kvalitet og deres evne til at producere nogle af de mest betagende vine i Saint-Émilion appellationen.

Denne 2015 årgang er en blanding af 66% Merlot, 21% Cabernet Franc og 13% Cabernet Sauvignon, hvilket giver vinen en rig og kompleks smagsprofil. Med en alkoholprocent på 14,5% er vinen både fyldig og kraftfuld, men balancerer det med en elegant og raffineret struktur.

Vinen er kendt for sin dybe rubinrøde farve, sine intense aromaer af modne mørke bær, krydderier og et strejf af eg, samt dens silkeagtige tanniner, der fører til en lang og vedvarende eftersmag. Vinen er en ægte hyldest til den traditionelle Bordeaux-stil og er et vidnesbyrd om Château Pavies håndværk og dedikation til vinproduktion.

Château Pavie 2015 er et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve en autentisk Bordeaux-vin, der kombinerer tradition og innovation på en mest elegant måde. Fra den erfarne vinelsker til den nysgerrige nybegynder vil alle finde noget at værdsætte i denne udsøgte vin.