Enzo Boglietti, Langhe Buio, 2019

Boglietti Winery

Brødrene Enzo og Gianni Boglietti etablerede deres vingård i 1991 efter at have vokset op på deres fars oprindelige vingård i La Morra. På kort tid er familiens besiddelser vokset til at omfatte lidt over 50 acres af enkelte vingårdsmarker, hvoraf de fleste ligger på Piedmonts berømte gyldne skråning, nogle med mere end 100 år gamle planter. Fra stilfulde normale til fantastiske cru Dolcetto, Barbera og Barolo, har Boglietti-serien få rivaler i form af energi og karakterdybde. Druerne dyrkes bæredygtigt, håndplukkes og gæres med naturlige gærstammer.

Boglietti-vineriet er kendt for sin kombination af traditionelle metoder og moderne teknikker. De praktiserer bæredygtig vinavl og høster ved hånden, hvilket sikrer, at druerne forbliver så naturlige og uberørte som muligt. Denne tilgang afspejles i deres vin, der er kendt for sin dybde og karakter. Deres vingård er også kendt for sin placering på Piedmonts gyldne skråning, en prestigefyldt beliggenhed, der er kendt for sin høje kvalitet vinproduktion.

Med en lidenskab for vinavl og et engagement i bæredygtighed, fortsætter Boglietti-brødrene med at producere nogle af de mest bemærkelsesværdige og mindeværdige vine i Italien. Hver flaske Boglietti-vin er ikke kun en prøve på kvalitetsvinfremstilling, men også et udtryk for den kærlighed og dedikation, der går ind i hver drue.

Enzo Boglietti, Langhe, 2019

Vinen er en rød italiensk skønhed fra regionen Piemonte, produceret af Enzo Boglietti. Den er lavet af en blanding af 80% Nebbiolo og 20% Barbera druer, hvilket giver den en unik smagsprofil.

Langhe-området er kendt for sin rige vinproduktion, og denne vin er ingen undtagelse. Den er produceret med stor omhu og opmærksomhed på detaljer. Høsten af druerne foregår manuelt, og vinen lagres i egefade for at opnå den perfekte balance mellem frugt og tanniner.

Smagsprofilen for denne vin er kompleks med noter af mørke bær, krydderier og et hint af tobak. Med et alkoholindhold på 14% er det en vin med en robust struktur og en lang eftersmag.

Vinen repræsenterer det bedste af Piedmont regionen, med sin rige historie og dedikation til vinproduktion. Den er en hyldest til de traditionelle vinproduktionsmetoder, der er blevet brugt i regionen i århundreder, og den er et perfekt valg for dem, der ønsker at opleve det bedste af italiensk vin.

Hvis du er interesseret i lignende vine, besøg kategorien Rødvin.