Enzo Boglietti, Roscaleto, 2019

Boglietti Winery

Brødrene Enzo og Gianni Boglietti etablerede deres vingård i 1991 efter at have vokset op på deres fars oprindelige vingård i La Morra. På kort tid er familiens besiddelser vokset til at omfatte lidt over 50 acres af enkelte vingårdsmarker, hvoraf de fleste ligger på Piedmonts berømte gyldne skråning, nogle med mere end 100 år gamle planter. Fra stilfulde normale til fantastiske cru Dolcetto, Barbera og Barolo, har Boglietti-serien få rivaler i form af energi og karakterdybde. Druerne dyrkes bæredygtigt, håndplukkes og gæres med naturlige gærstammer.

Boglietti-vineriet er kendt for sin kombination af traditionelle metoder og moderne teknikker. De praktiserer bæredygtig vinavl og høster ved hånden, hvilket sikrer, at druerne forbliver så naturlige og uberørte som muligt. Denne tilgang afspejles i deres vin, der er kendt for sin dybde og karakter. Deres vingård er også kendt for sin placering på Piedmonts gyldne skråning, en prestigefyldt beliggenhed, der er kendt for sin høje kvalitet vinproduktion.

Med en lidenskab for vinavl og et engagement i bæredygtighed, fortsætter Boglietti-brødrene med at producere nogle af de mest bemærkelsesværdige og mindeværdige vine i Italien. Hver flaske Boglietti-vin er ikke kun en prøve på kvalitetsvinfremstilling, men også et udtryk for den kærlighed og dedikation, der går ind i hver drue.

Enzo Boglietti, Barbera d'Alba, 2019

Enzo Boglietti præsenterer en 2019 Barbera d'Alba, en rødvin, der afspejler den rige arv fra sin region Piedmont i Italien. Vinen er skabt af Barbera-druen, en sort, der er kendt for sin dybe farve og fyldige krop.

Årgang 2019 er et testamente til den omhyggelige vinavl og vinproduktion, som familien Boglietti praktiserer. Druerne høstes i hånden og gæres derefter i rustfri ståltanke for at bevare deres livlige frugtkarakter. Vinen gennemgår derefter malolaktisk gæring og lagres i egetræsfade i en periode for at tilføje kompleksitet og struktur.

Ved smagning afslører vinen et spændende spektrum af smagsnuancer. Barbera-druens høje syreindhold giver vinen en forfriskende kvalitet, der balancerer de robuste frugtsmage og de subtile antydninger af eg, der stammer fra lagringsprocessen. Alkoholniveauet på 14,5% bidrager til vinens samlede krop og intensitet, hvilket gør den til en passende ledsager til en række retter.

Enzo Bogliettis 2019 Barbera d'Alba er ikke bare en vin, men en rejse til hjertet af Piedmont. Den repræsenterer århundreders vinproduktionstradition i denne region, hvor Barbera-druen har fundet sit mest udtryksfulde terroir. Nyd denne vin og oplev en del af Italiens rige vinavlsarv.

Vi anbefaler også, at du tager et kig på kategorien Rødvin.

Overvej også at kigge i vores kategori Rødvin.