Mazzei, Castello di Fonterutoli, 2018
385,00 DKK inc. vat
På lager
Yderligere information
| Vægt | 1,4 kg |
|---|---|
| Størrelse | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
| Robert Parker | |
| James Suckling | |
| Decanter | |
| Vintype | |
| Årgang | |
| Producent | |
| Land | |
| Region | |
| Appellation | |
| Drue | |
| Grape blend | 100% Sangiovese |
| Alkohol niveau | |
| Flaske størrelse | |
| Emballage | Papkasse |
| Flasker pr. æske | 6 |
Castello di Fonterutoli
Castello di Fonterutoli, beliggende i hjertet af Chianti Classico, er kendt for sin fremragende vin, der er høstet fra 114 individuelle parceller. Vinene fra disse parceller er håndhøstede, omdannet til vin og lagret i træfade separat, hvilket skaber en unik og kompleks buket. Den unikke jord, hvor opløsningen af Alberese og sandsten giver en mineral, kompleks kerne, bidrager til vinens kvalitet. Fonterutoli producerer også Chianti Classico DOP Castello di Fonterutoli Extra Virgin Olive Oil, som er ekstraordinært i sit raffinement og personlighed takket være sorterne frantoio, leccino, noraiolo og pendolino oliven. En proprietær olivenpresse, der presser oliven i en iltfri atmosfære, bidrager til oliens kvalitet. På samme sted er Carla Mazzei dedikeret til at dyrke lavendel, hvis essens bruges til at skabe en linje af kosmetiske vine, der bærer hendes navn. Castello di Fonterutoli repræsenterer et referencemærke for hele Chianti Classico og er kendt for sin fremragende vinproduktion og olivenolie.
Mazzei, Chianti Classico, 2018
Vinen er en hyldest til tradition og renhed, idet den er produceret af 100% Sangiovese-druer. Mazzei, en velrenommeret producent i Toscana-regionen, har omhyggeligt plejet disse druer for at skabe en vin, der er tro mod sin oprindelse.
Produktionen af denne vin kræver omhyggelig vinhøst og streng udvælgelse, hvilket sikrer, at kun de bedste druer bruges. Efter høsten gennemgår druerne en langsom fermentering for at bevare deres naturlige aromaer og smagsprofiler. Vinen modnes derefter i egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde.
Vinen har en alkoholprocent på 14%, hvilket giver den en robust struktur. Smagsprofilen er rig og fyldig, med noter af modne røde frugter, krydderier og et strejf af eg. Den lange eftersmag sikrer en vedvarende nydelse.
Chianti Classico er en appellation med dybe historiske rødder, og denne vin er et perfekt eksempel på regionens rige vinhistorie. Vinen er blevet anerkendt af flere vinkritikere, herunder Robert Parker, James Suckling og Decanter, som alle har givet den 94 point.
Uanset om du er en vinelsker eller en lejlighedsvis nyder, vil du sætte pris på den autenticitet og kvalitet, som denne vin bringer.
