Michel Noëllat, Echezeaux Grand Cru, 2020

Michel Noëllat, Bourgogne Grand Cru, 2020

Denne rødvin fra Michel Noëllat vingården, produceret i det anerkendte år 2020, er et udtryk for den essentielle Pinot Noir drue. Dyrket i den historiske vinregion Bourgogne, Frankrig, bærer denne vin den prestigefyldte Bourgogne Grand Cru betegnelse, et vidnesbyrd om dens overlegne kvalitet og håndværk.

Produktionsprocessen af denne vin følger traditionelle metoder, med omhyggelig opmærksomhed på detaljerne i hvert trin. Druerne håndplukkes på toppen af deres modenhed for at sikre en perfekt balance mellem frugt, syre og tannin. Gæringsprocessen styres nøje for at bevare druens iboende karakter, hvilket resulterer i en vin, der er tro mod sin sort og terroir.

På ganen tilbyder denne vin en kompleks smagsprofil. Den høje alkoholprocent på 14,5% bidrager til dens fyldige struktur og intensitet. Når du tager en slurk, vil du opleve en harmonisk blanding af smagsnuancer, der afspejler de rige, frugtbare jorde i Bourgogne-regionen.

Historisk set har Bourgogne været anset som fødestedet for Pinot Noir, og denne vin er en hyldest til arven. Hver flaske indkapsler den unikke geografiske betydning af sin oprindelse og giver en sensorisk rejse til hjertet af Frankrigs berømte vinland.

Se også kategorien Rødvin.