Ricasoli, Brolio Riserva, 2020

Ricasoli

Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.

Ricasoli, Chianti Classico, 2020

Med en imponerende score på 93 point fra Robert Parker, 91 point fra James Suckling og 91 point fra Wine Spectator, er denne rødvin fra Ricasoli et fremragende valg for både kyndige og afslappede vinentusiaster.

Vinen er lavet i Toscana, et historisk og geografisk betydningsfuldt område i Italien, kendt for sin fremragende vinproduktion. Ricasoli er en af de mest respekterede producenter i regionen, og denne Chianti Classico er et vidnesbyrd om deres engagement i kvalitet og tradition.

Vinen er lavet med Sangiovese-druen, den mest udbredte drue i Italien, som er kendt for sin robuste smag og alsidighed. Med en alkoholprocent på 14,5% er denne vin fyldig og kraftfuld, men samtidig velafbalanceret.

Dens smagsprofil præsenterer en dybde og kompleksitet, der er karakteristisk for Chianti Classico. Den byder på en rig palet af smagsnoter, der spænder fra modne røde frugter til krydderier og urter. Vinen er ideel til at ledsage et måltid, men den kan også nydes alene som en eftermiddagsfornøjelse.

Vinen er ikke kun et udtryk for det unikke terroir i Toscana, men også for den dygtighed og dedikation, der går ind i hver flaske produceret af Ricasoli. Når du vælger denne vin, vælger du et stykke af Italiens vint radition.

For lignende vine, besøg venligst kategorien Rødvin.