Ricasoli, Roncicone, 2019, 3 L

Ricasoli

Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.

Ricasoli, Chianti Classico, 2019

Dette er en fremragende vin fra producenten Ricasoli, som er kendt for deres dygtighed og omhu i vinproduktion. Vinens højeste karakter fra Robert Parker og James Suckling på 98 point afspejler dens kvalitet og popularitet.

Vinen er en rødvin, der er blevet fremstillet i 2019. Den er produceret i det smukke Toscana i Italien, hvilket er et område, der er kendt for sin rigdom af kvalitetsvin. Dette er en Chianti Classico, hvilket betyder, at den er produceret i den klassiske region af Chianti, som er kendt for sine fremragende Sangiovese vine.

Vinen er lavet af Sangiovese-druer, hvilket er den mest udbredte drue i Italien. Denne drue er kendt for sin dybde og kompleksitet, og den giver vinen en robust og fyldig smag. Vinens alkoholindhold er på 14%, hvilket er typisk for en Sangiovese-vin.

Vinen er blevet anerkendt af flere vinkritikere, herunder Decanter og Wine Spectator, som har givet den henholdsvis 95 og 94 point. Dette vidner om vinens kvalitet og dens evne til at imponere både vinkendere og casual vinelskere.

Med sin rige historie og høje kvalitet er denne vin en fremragende repræsentant for Italiens vinproduktion, og den er et must for enhver, der nyder god vin.

Vinen kommer i en 3 L flaske. Generelt tillader større flasker, at vinen lagres bedre.

Overvej at kigge på kategorien Rødvin.