Colterenzio, Pfefferer Pink Rosé, 2023

Colterenzio

Sydtyrol, kendt som Alto Adige på italiensk og Südtirol på tysk, er en fascinerende region, hvor nord og syd, den tysktalende og den italiensktalende verden mødes. Regionen er beliggende i et landskab af snedækkede bjerge, frodige dale og en uovertruffen alpin-middelhavsklima, der skaber en unik harmoni af modsætninger. Dette fascinerende mikrokosmos producerer vine, der er fyldt med karakter. Oltradige terrænet og byen Appiano på Vinvejen, den største enkelt vinavlsområde i Sydtyrol, er beliggende i den sydlige del af regionen omkring 10 km fra Bolzano. Dette område er indrammet af et betagende, bakkede landskab, der blev dannet under den sidste istid og er spredt med maleriske byer og landsbyer. Vingårdene i Sydtyrol er præget af deres unikke placering og klima, der giver en perfekt blanding af alpine og middelhavselementer. Dette, sammen med den rige, frugtbare jord, skaber betingelserne for produktionen af nogle af de mest karakterfulde og unikke vine i verden. Vinene fra Sydtyrol er kendt for deres intensitet, kompleksitet og elegante balance mellem syre og sødme. Hvis du er på udkig efter en vin, der afspejler den unikke harmoni af nord og syd, den tysktalende og den italiensktalende verden, så er vine fra Sydtyrol det perfekte valg.

Colterenzio, Rosé Lagrein, 2023

Colterenzio præsenterer en smuk Rosé Lagrein fra 2023, en vin, der repræsenterer det bedste fra Trentino-Alto-Adige-regionen i Italien. Vinen er lavet med 100% Lagrein-druer, en lokal sort, der er kendt for sin dybde og kompleksitet.

Vinen er omhyggeligt fremstillet med en præcis balance mellem tradition og innovation. Den er produceret med stor omhu og ekspertise, hvilket resulterer i en alkoholprocent på 12,5%. Dette er et bevis på producentens dedikation til at skabe en vin, der både er let og fyldig.

Denne Rosé Lagrein udstråler en frisk og frugtagtig aroma, der er fyldt med noter af hindbær og jordbær. Smagsprofilen er fyldig og vedvarende, med en dejlig balance mellem syre og sødme, hvilket gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af retter.

Colterenzio har en lang historie i Trentino-Alto-Adige-regionen, kendt for sit spektakulære alpine landskab og sin rige vintradition. En flaske af denne Rosé Lagrein er ikke bare en vin - det er en hyldest til regionens skønhed og dens vinmagertraditioner.

Hvis du er interesseret i lignende vine, så besøg kategorien Rosé.