Colterenzio, Pinot Nero Riserva St. Daniel, 2019

Sydtyrol

Sydtyrol, kendt som Alto Adige på italiensk og Südtirol på tysk, er en fascinerende region, hvor nord og syd, den tysktalende og den italiensktalende verden mødes. Regionen er beliggende i et landskab af snedækkede bjerge, frodige dale og en uovertruffen alpin-middelhavsklima, der skaber en unik harmoni af modsætninger. Dette fascinerende mikrokosmos producerer vine, der er fyldt med karakter. Oltradige terrænet og byen Appiano på Vinvejen, den største enkelt vinavlsområde i Sydtyrol, er beliggende i den sydlige del af regionen omkring 10 km fra Bolzano. Dette område er indrammet af et betagende, bakkede landskab, der blev dannet under den sidste istid og er spredt med maleriske byer og landsbyer. Vingårdene i Sydtyrol er præget af deres unikke placering og klima, der giver en perfekt blanding af alpine og middelhavselementer. Dette, sammen med den rige, frugtbare jord, skaber betingelserne for produktionen af nogle af de mest karakterfulde og unikke vine i verden. Vinene fra Sydtyrol er kendt for deres intensitet, kompleksitet og elegante balance mellem syre og sødme. Hvis du er på udkig efter en vin, der afspejler den unikke harmoni af nord og syd, den tysktalende og den italiensktalende verden, så er vine fra Sydtyrol det perfekte valg.

Colterenzio, Pinot Noir, 2019

Denne rødvin kommer fra producenten Colterenzio, beliggende i Trentino-Alto-Adige regionen i Italien. Med en alkoholprocent på 13,5% er det en vin, der kan holde sig i balance mellem styrke og elegance.

Vinen er fremstillet af Pinot Noir-druer, en drue, der er kendt for sin kompleksitet og dybde. Processen med at fremstille denne vin er omhyggelig og præcis, hvilket sikrer, at druernes naturlige kvaliteter kommer til udtryk i den endelige vin.

Smagsprofilen for denne Pinot Noir er raffineret og sofistikeret. Den byder på aromaer og smag af modne røde frugter, som balanceres af en subtil jordagtig kvalitet. Dette er en vin, der vil udvikle sig smukt over tid, og som vil fortsætte med at afsløre nye lag af kompleksitet, når den modnes.

Trentino-Alto-Adige er en region med en rig vintradition, og det er her, Colterenzio har sine rødder. Regionens unikke klima og jordbundsforhold bidrager til vinens karakteristiske smag og aroma.

For lignende vine, besøg venligst Rødvin.