Enzo Boglietti, Barolo Riserva, 2004
820,00 DKK inc. vat
Kun 2 tilbage på lager
Boglietti Winery
Brødrene Enzo og Gianni Boglietti etablerede deres vingård i 1991 efter at have vokset op på deres fars oprindelige vingård i La Morra. På kort tid er familiens besiddelser vokset til at omfatte lidt over 50 acres af enkelte vingårdsmarker, hvoraf de fleste ligger på Piedmonts berømte gyldne skråning, nogle med mere end 100 år gamle planter. Fra stilfulde normale til fantastiske cru Dolcetto, Barbera og Barolo, har Boglietti-serien få rivaler i form af energi og karakterdybde. Druerne dyrkes bæredygtigt, håndplukkes og gæres med naturlige gærstammer.
Boglietti-vineriet er kendt for sin kombination af traditionelle metoder og moderne teknikker. De praktiserer bæredygtig vinavl og høster ved hånden, hvilket sikrer, at druerne forbliver så naturlige og uberørte som muligt. Rødvinen er en sand perle fra Italien, produceret af Enzo Boglietti. Den er skabt i Piedmont-regionen, som er kendt for sin rige vinproduktion. Barolo er en af de mest prestigefyldte appellationer i regionen, og det er netop her, denne 2004-årgang er blevet til.
Vinen er fremstillet af Nebbiolo-druer, der er håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Druerne er omhyggeligt udvalgt og håndteret med største respekt for traditionerne. Efter høsten gennemgår druerne en langsom fermenteringsproces for at bevare deres unikke karakter og kompleksitet.
Med et alkoholindhold på 14% er denne vin fuld af kraft og dybde. Smagsprofilen er kompleks med noter, der afspejler det rige terroir i Piedmont. Den lange eftersmag giver en vedvarende oplevelse, der vil glæde både erfarne vinelskere og dem, der bare ønsker at nyde en god flaske vin.
Historisk set har Barolo altid været betragtet som en af Italiens mest betydningsfulde vine, og denne flaske fra Enzo Boglietti er ingen undtagelse. Den repræsenterer en dybdegående forståelse for vinproduktionens kunst og det unikke ved Nebbiolo-druen, hvilket gør den til et fantastisk eksempel på, hvad regionen har at tilbyde.
Du kan finde en række lignende vine i kategorien Rødvin.
