Hogan, Chenin Blanc, 2018

Hogan Wines

Hogan Wines blev grundlagt i 2014 som en lille familiedrevet virksomhed med Jocelyn Hogan Wilson som vinmager. De laver deres vine i det smukke Banhoek Valley og får deres druer fra forskellige regioner i Western Cape, hvorfra devælger vinmarker, der passer til de varianter delaver, både i forhold til klima og jordbund. De har søgt efter ældre vinstokke, som fortæller historien om årgangen gennem deres veludviklede rodsystemer, knudrede stammer og lavere udbytter. Gennem deres tætte relationer med landmændene arbejder dekonstant på at forstå nuancerne af hver vinmark, en forståelse demener er afgørende for at lave god vin.

Hogan Wines er en historie om passion for vin og en dedikation til at forstå og respektere den unikke jord, der giver liv til druerne. Deres omhyggelige tilgang til vinproduktion, fra udvælgelsen af vinmarker til høst og fermentering, afspejler deres engagement i at skabe vine, der udtrykker det unikke terroir i Western Cape-regionen. Hver flaske Hogan Wines er en hyldest til det land, der har givet dem deres druer, og til de mennesker, der har arbejdet hårdt for at gøre deres vision til virkelighed.

Hogan, Chenin Blanc, 2018

Denne 2018 Chenin Blanc fra Hogan er et dejligt udtryk for sydafrikansk vinproduktion, der stammer fra den anerkendte Stellenbosch-region. Denne hvidvin, noteret med en respektabel score på 90 point af Wine Spectator, viser de unikke karakteristika ved dens druesort, Chenin Blanc, mens den inkarnerer det særlige terroir af sin oprindelse.

Vinen har en alkoholprocent på 13,5%, hvilket skaber en balance, der giver smagsnuancerne lov til at skinne igennem uden at overvælde ganen. Produktionsprocessen er forankret i traditionen og respekterer de naturlige karakteristika ved Chenin Blanc-druen, hvilket resulterer i en vin, der både er autentisk og mindeværdig.

Stellenbosch-regionen, hvorfra denne vin stammer, er et af Sydafrikas førende vinproducerende områder. Dets unikke klima og geografi bidrager til den særprægede smagsprofil af denne Chenin Blanc. Historien og kulturen i denne region afspejles subtilt i hver slurk, hvilket gør det muligt at opleve en smag af Sydafrika, uanset hvor man er.

Denne Hogan 2018 Chenin Blanc inviterer til udforskning og nydelse. Uanset om du er velbevandret i vinens verden eller bare nyder et godt glas nu og da, har denne vin noget at byde på. Dens velafbalancerede karakteristika og uundgåelige kvalitet gør den til et valg til enhver lejlighed.

Hvis du er interesseret i lignende vine, besøg kategorien Hvidvin.