Castello di Fonterutoli
Castello di Fonterutoli, beliggende i hjertet af Chianti Classico, er kendt for sin fremragende vin, der er høstet fra 114 individuelle parceller. Vinene fra disse parceller er håndhøstede, omdannet til vin og lagret i træfade separat, hvilket skaber en unik og kompleks buket. Den unikke jord, hvor opløsningen af Alberese og sandsten giver en mineral, kompleks kerne, bidrager til vinens kvalitet. Fonterutoli producerer også Chianti Classico DOP Castello di Fonterutoli Extra Virgin Olive Oil, som er ekstraordinært i sit raffinement og personlighed takket være sorterne frantoio, leccino, noraiolo og pendolino oliven. En proprietær olivenpresse, der presser oliven i en iltfri atmosfære, bidrager til oliens kvalitet. På samme sted er Carla Mazzei dedikeret til at dyrke lavendel, hvis essens bruges til at skabe en linje af kosmetiske vine, der bærer hendes navn. Castello di Fonterutoli repræsenterer et referencemærke for hele Chianti Classico og er kendt for sin fremragende vinproduktion og olivenolie.
Mazzei, Sangiovese, 2018
Denne rødvin fra Mazzei er produceret i Toscana, Italien, en region kendt for sin exceptionelle vinproduktion. Denne unikke Sangiovese er fra 2018 og er en hyldest til tradition og kvalitet.
Kun de bedste Sangiovese-druer er udvalgt til denne vin, hvilket giver den en dybde og kompleksitet, der er svær at finde andre steder. Med en alkoholprocent på 13,5% er den velafbalanceret og har en behagelig varighed i munden.
Produktionsprocessen følger de gamle metoder, der er blevet overleveret gennem generationer, og dette afspejles i vinenes autenticitet og karakter. Hver flaske er et udtryk for det hårde arbejde og den hengivenhed, der lægges i vinmarkerne i Toscana.
Smagsprofilen er en harmonisk blanding af frugtnuancer og subtile hints af krydderier. Vinen er en ægte fornøjelse at drikke, uanset om du er en erfaren vinsmagning eller bare nyder et godt glas vin.
Historisk set har Mazzei altid været en markant producent i Italien, og denne Sangiovese er ingen undtagelse. Dens geografiske placering i hjertet af Toscana tilføjer en ekstra dimension af betydning, der gør hver slurk til en oplevelse.
Du kan finde en række lignende vine i kategorien Rødvin.
