Ricasoli, Brolio Riserva, 2020, 1,5 L

520,00 DKK inc. vat

På lager

Yderligere information

Vægt 3,5 kg
Størrelse 7,5 × 7,5 × 30 cm
Robert Parker

James Suckling

Wine Spectator

Vintype

Årgang
Producent
Land

Region
Appellation

Drue
Alkohol niveau

Flaske størrelse

Emballage

Trækasse

Flasker pr. æske

1

Ricasoli

Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.

Ricasoli, Chianti Classico, 2020

Dette er en rødvin produceret af Ricasoli i Toscana-regionen i Italien, specifikt i Chianti Classico-appellationen. Vinen er fra 2020 og har en alkoholprocent på 14,5%. Druen, der bruges til at lave denne vin, er Sangiovese, som er kendt for sin robusthed og dybde.

Vinen har modtaget høje point fra flere anerkendte vinanmeldere. Robert Parker har tildelt den 93 point, mens både James Suckling og Wine Spectator har givet den 91 point. Dette vidner om vinens høje kvalitet og kompleksitet.

Smagsprofilen for denne vin er karakteriseret ved en rig balance mellem syre og tanniner, som bidrager til vinens struktur og holdbarhed. Den har også noter af mørke bær og krydderier, som giver vinen en indbydende aroma.

Ricasoli er kendt for deres dedikerede arbejde med vinproduktion, og de bruger traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at skabe deres vine. Dette resulterer i vine, der er tro mod deres oprindelse, men som også har en friskhed og vitalitet, der appellerer til et bredt publikum.

Chianti Classico er en af de mest anerkendte appellationer i Toscana og er kendt for sine kvalitetsvine. Sangiovese-druen trives i dette område, og det er denne drue, der giver Chianti Classico-vinene deres karakteristiske smag og struktur.

Vinen er en fremragende repræsentant for Ricasolis håndværk og Chianti Classicos terroir. Den er velegnet til at blive nydt nu, men har også potentialet til at udvikle sig yderligere, hvis den gemmes i et par år.

Vinen kommer i en 1,5 L flaske. Generelt tillader større flasker, at vinen lagres bedre.