Ricasoli, Ceniprimo, 2019, 3 L
1.980,00 DKK inc. vat
Ikke på lager
Yderligere information
Vægt | 6,5 kg |
---|---|
Størrelse | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
Robert Parker | |
James Suckling | |
Decanter | |
Wine Spectator | |
Vintype | |
Årgang | |
Producent | |
Land | |
Region | |
Appellation | |
Drue | |
Alkohol niveau | |
Flaske størrelse | |
Emballage | Trækasse |
Flasker pr. æske | 1 |
Ricasoli
Ricasoli er den mest repræsentative vinproducent i Chianti Classico-vinområdet. Med sine blide bakker, fløjlsagtige dale og tætte skove af egetræer og kastanjer, omfatter de 1.200 hektar ejendom næsten 240 hektar vinmarker og 26 hektar olivenlunde. Dette skaber en kontinuerlig række af farver og nuancer omkring Brolio Castle, som er beliggende inden for bygrænsen af Gaiole i Chianti. Siden 1993 har Baron Francesco Ricasoli guidet denne centrale toscanske virksomhed i innovative udfordringer. Dette er gjort med den dybeste respekt for hans anerkendte forfædre, der har gjort dette territorium stort, først og fremmest Bettino Ricasoli. Francesco Ricasoli, den nuværende ejer og præsident for virksomheden, har genereret nye ideer og koncepter for at gøre vinmarkerne bæredygtige. Den fortsatte undersøgelse af jordtyper og den klonale udvælgelse af Brolio Sangiovese er blandt hans største lidenskaber, og han har fuldstændig renoveret vinmarkerne og fuldstændig kortlagt dem. De nye vine er derfor udtryk for forskning udført med den samme videnskabelige strenghed som hans berømte forfader, men med en moderne ånd, ligesom en løber, der modtager stafetten og fører den videre med fornyet energi.
Ricasoli, Chianti Classico, 2019
Denne Ricasoli Chianti Classico fra 2019 er en bemærkelsesværdig repræsentant for Italiens Toscana-region, kendt for sin dybe historie og rige vintraditioner. Med en blanding af 96 point fra Robert Parker og Wine Spectator, 99 point fra James Suckling og 94 point fra Decanter, er denne vin anerkendt for sin kvalitet og finesse.
Vinen er lavet på Sangiovese-druen, som er kendt for sin robusthed og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 14% er denne vin fyldig og rig, hvilket gør den til en perfekt ledsager til et måltid eller som en vin, der kan nydes alene.
Produktionsprocessen følger nøje traditionelle metoder, som er blevet raffineret gennem århundreder. Druerne håndplukkes og fermenteres i rustfrit stål for at bevare deres naturlige karakter. Efter fermenteringen modnes vinen i egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagen.
Smagsprofilen af denne Chianti Classico er karakteristisk for Sangiovese-druen, med nuancer af modne røde frugter og en antydning af krydderier. Den har en fløjlsagtig tekstur, der glider let over tungen, og en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et minde om Toscanas solbeskinnede bakker.
Vinen bærer stolt navnet Chianti Classico, en betegnelse, der kun gives til vine, der opfylder strenge kvalitetskrav og er dyrket i det historiske hjerte af Chianti-regionen. Vinen er mere end blot en drik; det er en hyldest til det italienske landskab, dets historie og dets folk.
Vinen kommer i en 3 L flaske. Generelt tillader større flasker, at vinen lagres bedre.
For lignende vine, besøg venligst kategorien Rødvin.